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味道臺北舊城區

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商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830062143&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE

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商品訊息描述:

- 《味道臺北舊城區》
  
  吞下一口台北的味道，讓古早的回憶在舌尖上打轉
  
  跟著焦桐的美食地圖，帶你品嘗那專屬於台北的獨特滋味
  
  說到台灣的小吃美食，大部份的人都會聯想到台南。但若是專屬台北的味道呢？艋舺、大稻埕、大龍峒，是台北市歷史悠久的三大舊城區，是為台北發展的發源地，在那一段繁華歲月裡，匯集了許多人潮；艋舺在當年是為一塊交通便利之地，人們熙來攘往，穿梭期中，好不熱鬧，更被稱為「一府、二鹿、三艋舺」；大稻埕則是靠著貿易，成為全台最為富裕的區域，大龍峒雖然不比大稻埕繁華，但卻也意外的保留住周邊的歷史...。
  
  今天，或許我們無法體會當年的繁榮過往，但卻可以跟著焦桐的文筆，發現隱藏在巷弄裡的台北人，他們熱情、充滿生氣，他們沒有隨著時光的飛逝，忘記只有台北才有的味道。身為台北人的你，不能不知道這只有台北才有的獨特味道。
  
  快拾起你的碗筷，來一趟味覺小旅行，回味那時的台北，讓台北的記憶在味蕾上跳舞、讓台北的味道在腦海中盤旋，品嚐那老台北的味道。
  - 作者介紹
    
    焦桐
    
    1956年生於高雄市，「二魚文化」公司創辦人，已出版著作包括詩集《焦桐詩集：1980-1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》，及散文《我的房事》、《在世界的邊緣》、《暴食江湖》、《滇味到龍岡》、《味道福爾摩莎》、《蔬果歲時記》等等三十餘種；編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選五十餘種，2005年創辦《飲食》雜誌，展開臺灣的年度餐館評鑑工作，並任評審團召集人。焦桐長期擔任文學傳播工作，現為臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系教授。
  味道臺北舊城區－目錄導覽說明
  - 局長序
    
    米食
    
    從鹹粥到海產
    
    以寺廟為中心發展的小吃
    
    龍山寺，艋舺公園
    
    西門町情調
    
    大稻埕茶龜山火鍋吃到飽業
    
    在過去的掌心中
    
    崇尚自然，照起工做
    
    圓環夜市的今昔
    
    永樂市場
    
    迪化街
    
    寧夏夜市
    
    保安街49巷
    
    延三夜市
    
    圖片來源、引用書目
    
    捷運美食地圖
    
    舊城區美食地圖
    
    餐飲資訊索引
  中秋烤肉食材復興
  
  泰山火鍋料宅配
  
  語言：中文繁體
  規格：平裝
  分級：普級
  開數：12.8*19
  頁數：205
  海鮮吃到飽新莊
  
  出版地：台灣
商品訊息簡述:
- 作者：焦桐
  
  追蹤
- 出版社：巿政府觀光
  
  出版社追蹤
- 出版日：2017/1/5
- ISBN：9789860495607
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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電腦品牌廠雙A宏碁及華碩、6月營收雖都較5月回溫、出現兩位數成長，但受產業淡季影響，第2季營收都較第1季下滑，市場預期，第2季將是雙A全年營運低點。

華碩6月集團營收及品牌營收分別達388.7億元、351.59億元，皆較5月增長超過兩成，但都比去年同期下滑8～10％，也是今年來連續第6個月營收比去年同期衰退。累計華碩第2季集團合併營收達973.27億元，季減1成、年減6％，品牌合併營收865.47億元，季減12％、年減8％。華碩先前即預告第2季將為全年營運低點，包括手機在新機產品上市前明顯量縮、電腦零組件成本持續上漲，加上新台幣匯率在4、5月時波動仍大，華碩重申，對第2季獲利須以非常保守的角度看待。

華碩董事長施崇棠在股東會時坦言，自去年下半年起就已感受到今年產業市況將遭逢逆風，為因應產業變化與市場競爭，華碩在1個多月前啟動組織改革，內部預期還需3～4個季度的產品周期時程，才能展現改革效益。法人則預估，華碩今年上半年手機事業部門恐難逃虧損，加上今年新一代ZenFone 4系列新機上市時程一再延遲，新品效應可能得俟第4季後才會浮現，因此對於華碩今年度整體手機事業營運看法保守。展望下半年，華碩仍可望受惠於產業進入旺季，及新產品陸續上市後，帶動營運有所改善，惟在不得輕忽產業及市場需求快速變化下，對其獲利仍有一定壓力；華碩期待在改組效應顯現、落實新一代產品在明年度能領先上市、提早放量後，即可望降低手機事業虧損壓力，並加速在電腦及電競產品線的獲利成長。至於宏碁6月營收達212.3億元，雖比5月增逾18％、但年減超過14％；累計第2季營收536.2億元，季減及年減幅度落在4.3～4.5％，表現大致符合預期。法人預估，宏碁第2季仍能維持獲利表現，單季稅後每股盈餘並能較首季成長、毛利率持穩達9％以上。(工商時報)

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華碩6月集團營收及品牌營收分別達388.7億元、351.59億元，皆較5月增長超過兩成，但都比去年同期下滑8～10％，也是今年來連續第6個月營收比去年同期衰退。累計華碩第2季集團合併營收達973.27億元，季減1成、年減6％，品牌合併營收865.47億元，季減12％、年減8％。華碩先前即預告第2季將為全年營運低點，包括手機在新機產品上市前明顯量縮、電腦零組件成本持續上漲，加上新台幣匯率在4、5月時波動仍大，華碩重申，對第2季獲利須以非常保守的角度看待。

華碩董事長施崇棠在股東會時坦言，自去年下半年起就已感受到今年產業市況將遭逢逆風，為因應產業變化與市場競爭，華碩在1個多月前啟動組織改革，內部預期還需3～4個季度的產品周期時程，才能展現改革效益。法人則預估，華碩今年上半年手機事業部門恐難逃虧損，加上今年新一代ZenFone 4系列新機上市時程一再延遲，新品效應可能得俟第4季後才會浮現，因此對於華碩今年度整體手機事業營運看法保守。展望下半年，華碩仍可望受惠於產業進入旺季，及新產品陸續上市後，帶動營運有所改善，惟在不得輕忽產業及市場需求快速變化下，對其獲利仍有一定壓力；華碩期待在改組效應顯現、落實新一代產品在明年度能領先上市、提早放量後，即可望降低手機事業虧損壓力，並加速在電腦及電競產品線的獲利成長。至於宏碁6月營收達212.3億元，雖比5月增逾18％、但年減超過14％；累計第2季營收536.2億元，季減及年減幅度落在4.3～4.5％，表現大致符合預期。法人預估，宏碁第2季仍能維持獲利表現，單季稅後每股盈餘並能較首季成長、毛利率持穩達9％以上。(工商時報)

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華碩6月集團營收及品牌營收分別達388.7億元、351.59億元，皆較5月增長超過兩成，但都比去年同期下滑8～10％，也是今年來連續第6個月營收比去年同期衰退。累計華碩第2季集團合併營收達973.27億元，季減1成、年減6％，品牌合併營收865.47億元，季減12％、年減8％。華碩先前即預告第2季將為全年營運低點，包括手機在新機產品上市前明顯量縮、電腦零組件成本持續上漲，加上新台幣匯率在4、5月時波動仍大，華碩重申，對第2季獲利須以非常保守的角度看待。

華碩董事長施崇棠在股東會時坦言，自去年下半年起就已感受到今年產業市況將遭逢逆風，為因應產業變化與市場競爭，華碩在1個多月前啟動組織改革，內部預期還需3～4個季度的產品周期時程，才能展現改革效益。法人則預估，華碩今年上半年手機事業部門恐難逃虧損，加上今年新一代ZenFone 4系列新機上市時程一再延遲，新品效應可能得俟第4季後才會浮現，因此對於華碩今年度整體手機事業營運看法保守。展望下半年，華碩仍可望受惠於產業進入旺季，及新產品陸續上市後，帶動營運有所改善，惟在不得輕忽產業及市場需求快速變化下，對其獲利仍有一定壓力；華碩期待在改組效應顯現、落實新一代產品在明年度能領先上市、提早放量後，即可望降低手機事業虧損壓力，並加速在電腦及電競產品線的獲利成長。至於宏碁6月營收達212.3億元，雖比5月增逾18％、但年減超過14％；累計第2季營收536.2億元，季減及年減幅度落在4.3～4.5％，表現大致符合預期。法人預估，宏碁第2季仍能維持獲利表現，單季稅後每股盈餘並能較首季成長、毛利率持穩達9％以上。(工商時報)
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